zavrit

Démon

polotmavé speciální pivo


voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
neznámo
5.20 %
13.00 °
Pivovar Vysoký Chlumec, Vysoký Chlumec 29, Vysoký Chlumec, 26252 vlajka cz
Pivovary Lobkowicz, a.s.


Démon je pivo, které bylo připraveno dle starých klášterních receptur mnichovské oblasti a navazuje tak na tradici sahající až do roku 1420.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

2.1.2016 01:04

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „ na „13.00
Charakteristika > změněno z „ na „Démon je pivo, které bylo připraveno dle starých klášterních receptur mnichovské oblasti a navazuje tak na tradici sahající až do roku 1420.

3.8.2013 19:26

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 5 (oblíbené pivo 5 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Démon

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

1.2.2014 3 5
Démon
Velmi kvalitní vienna lager, který jen díky vyššímu % EPM spadl do ranku polotmavý speciál.

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

30.3.2017 3 5
Démon
TESCO
Tento polotmavý specíál je opravdu povedený.

Pěna: Světle hnědá. Hustá, v nižší vrstvě vydrží až do posledního doušku.

Barva: Jantarová.

Vůně: Jmeně chmelová, mírně sladová.

Chuť: Středně plná. Říz slušný. Velmi vyvážená chutˇ. Příjemně chmelené pivo se stopami karamelu. Hořkost příjemná a trvá opravdu dlouho bez extraktového ulpívání.

Vydařené pivo.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:57 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

14.4.2014 4 5
Démon
V mém regionu dostupné výhradně v multibaleních speciálů K Brewery jako jedna z položek. Každopádně dosti povedený polotmavý ležák, který musí chutnat i nám, kdož polotmavá piva právě neuctíváme :)
Pěkně vyvážená hořkost i sladovost, toto se prostě dá pít klidně i celý večer.

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Klarka

28.5.2019 3 5
Démon
Vysoký Chlumec
Polotmavý ležák, který má takovou dvojí tvář. Oficiální vyjádření, že je pivo vařeno podle starých klášterních receptur mi nedá spát, protože pivo vypadá jako klasický Vídeňák. Ale v Chlumci určitě sami dobře vědí, co vaří a jak to pojmenovat. Nicméně výtečný chuťový zážitek, který mě mile překvapil.

Barva: jantarová

Pěna: krémová, stabilní

Chuť: karamel a káva jsou nedílnou součástí a pak nastupuje jemná chmelová hořkost, která nic neruší a jen tak si propluje ústy

Říz: silný

Velmi dobré pivo.

Příjemné pivo v jakémkoliv ročním období. S tímto pivem rozhodně nemůžete sáhnout vedle.

Dej Bůh Štěstí!

Hodnocení

Kvalita:69 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:85 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Ganimoth

20.7.2014 4 5
Démon
Čáslav, Billa
Dobrý a vyvážený zástupce svého druhu, Kounic z Uherského Brodu je ale o neco lepší. U nás dobře dostupný v Bille ve stojanu Lobkowiczkych piv.

Hodnocení

Kvalita:100 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:88 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast miissanek

19.7.2014 5 5
Démon
Bufet u Hostivařské přehrady, U krále Miroslava v Praze, lahváče v multipacích v Albertu, Lidlu i Penny
Vynikající polotmavý ležák ovšem zcela bez sladké pachuti karamelu, kterou konkurence často tmavou barvu svým speciálům dodává. Démon byl jedním z impulzů, díky jemuž jsem již před lety zcela zavrhl pivovary chrlící v megatunách na český trh předražená euro-piva, která ve většině českých hospod bohužel představují jedinou alternativu k vodě z vodovodu nebo kofole. Démonek je démonek a vzpomínám si, jak jsem jich jedno horké červnové odpoledne zdolal osm. To byl slalom domů...

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast MatyVoty

8.1.2016 3 5
Démon
Výborné pivo,mají ho na čepu v Kraslicích a z polotmavých piv jedno z nejlepších. Doporučuji.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host vo***am.cz

24.8.2014 4 5
Démon
Výborný, dal jsem si jich několik v Měcholupské vinárně na Sofijském náměstí a stálo to za to. Ač vinárna - pivo mají velmi dobré.
34 3 5

Názory na pivo „Démon

Zatím žádné polotmavé pivo u mě v pitelnosti nepřekonalo Protivínský Granát, které má správnou chuť řezaného piva.
Napsal/a host pi***vo.cz, 20.7.2014 1:28
Mě toto pivo subjektivně velmi chutná.
Napsal/a host ro***um.cz, 8.6.2016 18:30
Vynikající pivo mohu jen doporučit.
Napsal/a host Si***us.pl, 30.1.2017 14:14
@ Pete 69: mám dojem pane kolego, zda nejsi zástupcem koncernu Lobkowicz :)
protože celé portfolio se postupem času pod Čínou tak brutálně zhoršilo, že zdejší chvála mi v této době přijde dost nemístná...osobně několikrát ověřeno na řadě položek.
Napsal/a štamgast Kvicala, 30.3.2017 20:06
@ Kvicala: Jasně.. placený agent.. Do jakého koncernu které pivo patří mě opravdu nezajímá a hodnotím chuť a ne to, kdo pivo uvařil.... Nazdar.
Napsal/a štamgast Pete69, 30.3.2017 20:26
@ Pete69: Neber to ve zlém, ale pokud v této fázi poklesu značek od Lobkowiczů hodnotíš vše takto vysoko, nevím, jak bys hodnotil ve fázi rozkvětu cca před 3 lety...chci zkrátka poukázat na to, že vyšší hodnocení než 5 hvězdiček na tomto webu není, a je potřeba občas trochu s body šetřit. Více objektivity by neškodilo.
Napsal/a štamgast Kvicala, 31.3.2017 19:34
@ Kvicala: Mě prostě chutnalo. ne na 5* ale na 3,5* :) to je sakra rozdíl. A o objektivitě někoho, kdo dá G Excelentu 0% za dostupnost... se dá také polemizovat.
Napsal/a štamgast Pete69, 31.3.2017 19:36
@ Pete69: G11 je pro mě vyslovená tragédie, nepitelnost, synonymum zla a humusu. Několikrát ověřeno!
Napsal/a štamgast Kvicala, 31.3.2017 19:52
@Kvicala: A co jako? Bavíme se o objektivnosti a ty jsi mě napadl první. Kde je tvoje objektvita, když dáš G Excelentu 0% za dostupnost? První přemýšlej, než něco napíšeš. Několikrát ověřeno mě nazajíma zejména, uslyším-li to to od tebe...
Napsal/a štamgast Pete69, 31.3.2017 19:58
@ Pete69: chtělo by to možná si trochu rozšířit pivní obzory... s řadou tvých recenzí zde víceméně souhlasím, ale některé jsou fakt mimo onu pověstnou mísu...
Kvalita piva se mj. pozná i v následcích, a pokud si od každého hodnoceného vzorku dáš 1 ks, nemáš šanci tento velice rozhodující parametr posoudit. Skutečně dobrá piva jsou primárně pitelná a chutná, a zároveň ve větším množství i beznásledková...moc jich pravda není. Tento rozměr v tvých recenzích postrádám, a proto mé reakce.
Napsal/a štamgast Kvicala, 31.3.2017 22:15
@Kvicala: Pokud bych měl hodnotit následkovost, tak bych musel pít od každého piva 10-15 ks za den. Není to v tomto případě pro mě ten nejdůležitější parametr. Pravdou je, že následkovost hodnotím ve středu škály právě proto, ze piju 1-3 ks od každého. Test 15 piv od každého z tisíců piv tvým játrům přeji. Hlavně pak druhý den hodnoť nejlépe ta piva, po kterých ti nejvíc chutná vyprošťováček... Nazdar.
Napsal/a štamgast Pete69, 31.3.2017 22:32
Přátelé, prosím o klid a vzájemný respekt.
Znalosti nikoho z nás nejsou dokonalé a hodnocení jsou vždy ovlivněna jistou mírou subjektivity - u někoho větší, u někoho menši.
Připomínám účel Atlasu piv: "složit celkový obraz vnímání piva z názorů a hodnocení" a "celkový obraz vnímání piva může dát jen více pohledů, proto jsou (i protichůdné) názory na jednotlivá piva jen vítány."
Napsal/a redaktor PanVrchni, 31.3.2017 22:35
@PanVrchni: Ja už na pana Kvicalu reagovat nehodlám. Ja recenze nikoho jiného nehodnotím a nezpochybňuji. Máš pravdu, že tento web je o tom, aby každý napsal svůj názor na jednotlivá piva a to budu dělat rád i nadále, protože pivo mám rád a je to nápoj tisíce chutí. Reagovat na to, že jsem "Hans von Lobkowitz" :-) jsem ale musel. Na pana Kvicalu si názor s dovolením ponechám, už ale bez dalších reakcí na jeho rýpání.
Napsal/a štamgast Pete69, 31.3.2017 22:45
Je to hezké, jak se nám tu chlapci poškorpili. Takže tatík Moro taky něco přidá. Vojta (Pan Vrchní) má 100% pravdu v tom, že každé hodnocení je ryze subjektivní věc. Co chutná mně, nechutná jinému a naopak.
Pan Kvicala by si měl uvědomit, že (proboha teď prosím hodně nadneseně) my ostatní zde respektujeme jeho ucvrkávání z břečky jménem Starobrno a on by měl zase respektovat, že někomu chutná Démon.
Já osobně s Démonem nemám problém, i když zenit má jistě za sebou stejně, jako většina piv portfolia Lobkowicz.
A borec na konec - na žádné degustační soutěži se NEHODNOTÍ NÁSLEDKOVOST - toto kritérium zde Vojta chtěl mít přes moje četné protesty. Je to snad asi nejdiskutabilnéjší parametr, protože je nejvíc subjektivní. Někomu je je blbě po dvou deci piva s praženým sladem a jiný to vypije kýble. Toš asi tak, ja? ;-)
Napsal/a znalec Moro, 1.4.2017 9:01
@ Moro/následkovost: Ale toto není degustační web!
Chápu, že při degustacích nemá následkovost v kriteriích hodnocení piva co dělat, je irelevantní. Ale pokud zde píšeme naše zkušenosti s pivy různých značek a stylů, nelze podle mě od tohoto odhlížet. Těžko přece budu hodnotit vysoko pivo, které při 1./2. půllitru chutná skvěle, ale ke konci už ne, a následky má v podobě bolehlavu. Z toho, co píše p. Moro ale vyplývá pravý opak - a to si nemyslím, že je správný pohled pro naše účely.
Atlas piv jsou recenze, a ty mají být komplexní, včetně zmínce o případné následkovosti (pokud je nějak významná u daného piva). Samozřejmě zde bude vždy subjektivní faktor, ale pokud se více přispěvatelů shodne, že jim po konkrétním pivu nebylo úplně ok, je to už celkem objektivní pohled, ne?
Můj názor.
Napsal/a štamgast Kvicala, 1.4.2017 20:11
Pro první odstavec máme parametr PITELNOST - jistě, každé dobré pivo má tu svoji vlastní. Po pivu bych měl mít chuť na další pivo.
Ale pozor. ..Vysoce pitelné může být klidně i pivo o 20% EPM.
Ale - (hypotetický příklad) odolnost vůči alkoholu u p. Kvicaly je vysoká = pan Kvicala jich snese 7 a v poklidu odchází domů a ráno má jasnou mysl. Kdežto Moro je srágora a po 2 kouscích má naváto a druhý den umírá. O čem to vypovídá? O ničem! Není to parametr kvality piva.
Rozumíme si?
Napsal/a znalec Moro, 2.4.2017 7:41
Dobrá - souhlasím, že následkovost není parametr kvality, ale rozhodně dotváří celkový pohled na pivo. Přece si podruhé nedám pivo, které mi sice nesmírně chutnalo, ale druhý den mi téměř praskla hlava...chápete tento pohled?
Napsal/a štamgast Kvicala, 2.4.2017 13:11
Možná dotváří, ale opět. ..
Na to zda budu mít druhý den následky (kocovina kontra jasná mysl), nemá vliv jen pivo samotné, ale i - konzumentovo psychické a fyzické rozpoložení, prostředí (kuřácký či nekuřácký podnik), zda piji na lačno nebo jsem byl najeden, zda jsem pivo kombinoval s jiným alkoholem, atp.

Nebo mi snad pan Kvicala chce tvrdit, že když mu pivo, které má skvělou pověst, z nějakého důvodu "nesedlo" = měl následek, tak že už mu nikdy nedá šanci?
Napsal/a znalec Moro, 2.4.2017 14:24
Nemyslím si, že to, co konzumaci předchází (jedení či ne, fyzická nebo psychická únava atd.) má tak zásadní vliv na následky po pivu. Kombinování s jiným alkoholem ovšem určitě ano, ale to už je "prasárna", a pak není možné jednotlivé pivo "subjektivně objektivně" posoudit. Pokud dám 5 Krakonošů (běžně absolutně beznásledkových) a k tomu půl lahve Bechera, bude to druhý den na JIP, ale díky tomu Becherovi.
A k dání šance...sám se čas od času vracím k pivům, která mi sice chutnala, ale z hlediska následků to bylo špatné. Zářným příkladem budiž v pátek Bakalář - opět mi potvrdil, že při pití sice ok, ale i po 2-3 kouscích následky not ok. Proč bych se pak měl k takovým pivům vracet (ledaže bych se někde dočetl, že změnili recepturu...)? Nebo proč se tak bráníte při recenzování uvádět následkovost? (při degustacích to chápu)
Napsal/a štamgast Kvicala, 2.4.2017 16:41
Já se tomu nebráním - pravidla na tomto webu neurčuji. Jen to o o (ne)kvalitě piva nic nevypovídá. Jen mimochodem - nejčastěji propírané pivo, o kterém spousta lidí tvrdí, že je po jeho konzumaci bolí hlava je Budvar - je to nesmysl, četl jsem na toto téma několik studií, které to vyvrátily. Prostě existuje mýtus, že po něm bolí hlava, tak si to dost lidí vsugeruje.
Každý máme jiný metabolismus a je pravděpodobné, že každý organismus vnímá dané pivo jinak. Takže do subjektivního hodnocení piva přidáváme ještě více subjektivní parametr - následkovost.
A k Bakaláři - 3 Bakaláře bych "zapil" jedním až dvěma jinými pivy (např. Pilsner Urquelly) a kocovina je pryč - vsadíme se?
Napsal/a znalec Moro, 2.4.2017 18:32
Živě si pamatuju na své začátky, v té době žádná pivní osvěta nebyla, a velmi dobře si vzpomínám, jak mě po Budvaru po akcích šíleně bolela hlava... a v té době jsem byl skutečně pivní "tabula rasa" :) V tomhle případě prostě nevěřím, že je to sugesce, a že ji má tolik lidí. To samé teď Bakalář, G-11, Plzeň a další piva.
Ale jinak věřím tomu, že když se "následkové" pivo zapije jiným pivem (byť třeba taky normálně následkovým), může chemická reakce v těle vykouzlit beznásledkový stav. To je klidně možné, ani se nemusíme vsázet :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 3.4.2017 20:11
Také chválím toto pivko, příjemná chuť
Napsal/a štamgast Robzen, 20.8.2017 17:04
Nová etiketa vypadá jako nějaký produkt pro děti a né pivo (kostlivec, pirát atd.). O pivovaru Vysoký chlumec už není na etikete ani zmínka, jen logo Heineken...
Doufám, že výroba se nepřesunula, protože je to jedno z mých nejoblíbenějších piv a mrzelo by mě, kdyby se pokazilo :-(
Napsal/a štamgast Ashen, 17.12.2018 13:32

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

70 %
Kvalita: 72 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
13 štamgast(ů)
21 host(ů)
Dojem: 60 %

« Další piva značky „Démon

Toto pivo je zřejmě jediným zástupcem své značky.

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.