zavrit

Mordýř Kurtizána 13°

India pale ale („IPA“)


voda, ječné slady, české a americké chmely, kvasnice
neznámo
nezjišteno %
13.50 °
Pivovar Mordýř , Dašická 300, Dolní Ředice, 53375 vlajka cz
nezávislý pivovar


Milovníci chmelových symfonií jistě ocení toto svrchně kvašené pivo jantarové a citrusové vůně, která opět přichází z amerických chmelů, na kterých se zde opravdu nešetří. EPM 13,5%. Tentokrát za použití chmelů Hercules, Summit a Mozaic

Historie záznamu o pivu: rozbalit 1 záznamů

18.1.2017 21:13

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 4 (oblíbené pivo 4 štamgastů).
logo znacky piva Mordyr logo pivovaru Mordyr

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Mordýř Kurtizána 13°

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

13.11.2018 3 5
Mordýř Kurtizána 13°
restaurace U Šumavy, Praha
Tak jsem také popil vychvalovanou IPA Kurtizána z ředického pivovaru Mordýř.

Voněla svěže po tropickém ovoci, citrusech a též drobně jakoby bílém těstu.

Matná barva připomínala zralé smrkové dřevo. Špinavě bílá, velmi hustá a stabilní pěna krásně kroužkuje a naznačuje bohaté chmelení.

A toho se dočkáme i v chuti: ladně a bohatě suše (tedy nikoliv "ležákově") nasládlé tělo dokonale sladěné s rychle se připojivší důraznou chmelovou hořkostí - mírně svíravou, trošku borovicovou a v závěru lehounce natrple či stiplavě táhlou.
Hořkost je opravdu důrazná, zejména v závěru doušku a zpříjemňuje tak tuto IPA především ejlovým "hořkomilům".
Nasycenost nižší, pitelnost dosti dobrá.

Souhrnem je Kurtizána velmi kvalitní IPA, i když to chmelení by pro mě klidně mohlo být i decentnější.

Hodnocení

Kvalita:84 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:56 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

8.2.2017 4 5
Mordýř Kurtizána 13°
Perfektní IPA/nebo snad AIPA. Skutečně povedený kousek pro milovníky hořkých piv, kde se chmelem nešetřilo. Zároveň je třeba upozornit na skutečně suchý dojezd - na rozdíl např. od též výtečné mordýřské Double IPA, která je výrazně sladší. Nicméně, vše od Mordýřů se popíjí opravdu dobře, a plusem je určitě (minimálně v regionu Pardubicka) příznivá cena v porovnání s produkty jiných českých minipivovarů, které momentálně dle mého cenu šroubují do závratných výšin (nebudu jmenovat, ale např. takový Raven, byť bezesporu vynikající, ale za 0,7 l chtít 95 Kč, tak to už je nehoráznost...).

Hodnocení

Kvalita:89 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:68 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

3.2.2017 4 5
Mordýř Kurtizána 13°
Za mne špičkové pivo typu IPA. Silná hořkost dlouho zůstává na jazyku a ovocný podtón dobarvuje příjemnou plnou chuť.
Kdo má rád hořá piva bude nadšen. Ochutnal jsem hodně piv tohoto stylu převážně tuzemské provenience a celkem často mi tyto vzorky (hlavně z minipivovarů) přišly dosti sladké. Jejich pitelnost a chuť byly často výtečné, nicméně za mne to bylo mnohdy na hranici toho, aby mohly a měly být nazývány a zařazeny do této kategorie IPA, sladší chuť je zřejmě prodejnější a je přijatelnější pro větší skupinu štamgastů.
U Kurtizány je zřejmé, že se jedná čistokrevou IPU.
V chuti lze opakovaně objevovat nové nuance, přímočarost se tu snoubí s dobrodružství v každém doušku.
Pryskyřičná vůně je příjemná, chuť osvěžující.
Takto má pivo vypadat!
4 3 5

Názory na pivo „Mordýř Kurtizána 13°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

70 %
Kvalita: 73 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
3 štamgast(ů)
0 host(ů)
Dojem: 57 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.