zavrit

Rohozec Skalák 12°

světlý ležák


Pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt.
Izoextrakt, cukr, kyselina askorbová
5.30 %
12.00 °
Pivovar Rohozec, a. s., Malý Rohozec 29, Turnov, 51101 vlajka cz
LIF holding




Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

5.4.2017 20:23

Základní suroviny > změněno z „ na „Pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt.
Další suroviny > změněno z „ na „Izoextrakt, cukr, kyselina askorbová
Základní suroviny > změněno z „Pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt.” na
Další suroviny > změněno z „Izoextrakt, cukr, kyselina askorbová” na
Základní suroviny > změněno z „ na „Pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt.
Další suroviny > změněno z „ na „Izoextrakt, cukr, kyselina askorbová

5.4.2017 20:19

1.11.2013 22:54

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Rohozec Skalák 12°

Hodnocení

Kvalita:74 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:78 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

18.5.2020 4 5
Rohozec Skalák 12°
lahev (Norma)
Po posledním dosti tristním zážitku jsem se k přechutnání Rohozce Skaláka dvanáctky odhodlával dost dlouho. Ten mezitím získal cenu Pivo roku 2018 a když jsem na něj znovu narazil v Normě, sebral jsem odvahu a jednu lahev zakoupil.

A světe div se - nastalo prudké zlepšení! Téměř jantarová barva, béžová pěna, vyšší plnost a velmi komplexní sladový profil sice jasně značí použití barevných sladů, ale čert to vem... Nyní je tělo opravdu krásně a harmonicky profilované a vhledem k jeho chuťové bohatosti se s ním můžete laskat na jazyku i několik vteřin. Vše harmonicky doprovází jemnější chmelové aroma pěkně provázané s přiměřenou hořkostí. Ano, chmelový extrakt tam sice cítit je, ale nejde o nic hrozného a běžný pivař jeho slabou sušší trpkost asi přehlédne.

Opravdu hodně se mi líbí, jak je pivo vyladěné a i po zahřátí mě chuťově těší - spíše dokonce odhaluje další vnady.
Co budu dál psát - po jednom experimentálním kousku jsem zajel do Normy znovu a vzal Rohozce celou basu. V ceně 12,90 opravdu výhodná koupě, či spíše "poklad za hubičku". A jde to - dokonce i bez nákladných redesignů obalu a nesmyslného zavádění dalšího typu lahví.

Hodnocení

Kvalita:40 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

13.3.2016 2 5
Rohozec Skalák 12°
lahev
V rámci svého přechutnávání již pitých položek jsem se dostal i Rohozci dvanáctce a to opět v lahvové podobě, v nové etiketě.

Voněl těžce, až "pečeně" sladovou, mírně nasládlou i mírně chmelovou vůní. Barva byla sytě zlatá, čirá, pěna špinavě bílá, poměrně hustá, postupně se trhající do nepěkných chuchvalců.

V chuti se projevuje poměrně plný a příjemný slad, záhy ovšem přehlušený důraznou, od sladu oddělenou a bezmála "chemicky" působící hořkostí - s největší pravděpodobností chmelového isoextraktu.

Bohužel, na rozdíl od vyváženého Rohozce jedenáctky, zde narážím na hnusně čnící trpkost chmelového isoextraktu do té míry, že pitelnost sráží hluboko do suterénu. A též, ač nerad, musím říct, že mi dělalo potíže Rohozec dvanáctku dopít. Což bohužel znamená, že je pro mě tento ležák neatraktivní položkou.

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

16.2.2015 3 5
Rohozec Skalák 12°
lahev (potraviny Jablonec n. Nisou)
Rodinka piv Rohozec Skalák se kromě oblíbené jedenáctky Rohozec Skalák opírá též o světlý ležák Skalák dvanáctku. Ta je nejlépe dostupná v okolí svého vzniku, tedy města Turnova a severovýchodních Čech.

Vůně Skaláku dvanáctky je silně sladovo chmelová a barva zlatá, čirá. Pivo však po přelití z lahve do sklenice pěnilo na ležák překvapivě spíše řidší a nijak zvlášť stabilní pěnou bílé barvy.

Dobrý říz energicky masíruje ústní dutinu, v níž se rozlévá plná, sladově chmelová chuť klasického českého ležáku. Pivo je slušně vyladěné, harmonické, poměrně plné a dobře pitelné s příjemně hořkým koncem.
V porovnání s jedenáctkou Skalák však sladová hutnost a plnost těla přeci jen poněkud ubrala na pitelnosti.

Celkově je Rohozec Skalák dvanáctka solidním zástupcem českého průmyslově vařeného ležáku; není to úplně první liga chlebového, hořkého nebo jinak výrazného "bohemian lageru", ale určitě jde o slušný kousek s rozpoznatelným charakterem, který si lze navíc dopřát za dosti příznivou cenu.

Hodnocení

Kvalita:24 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:31 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

5.4.2017 1 5
Rohozec Skalák 12°
Albert
Toto pivo je opravdu nepovedené.

Pěna: Špinavě bílá, středně hustá. Drží ve slabounké vrstvičce poměrně dlouho.

Barva: Lesní med.

Vůně: Sladová až sladká.. Připálená..

Chuť: Velmi sladová. Jak voní, tak i chutná. Nepříjemná "bakelitová" hořkost. Pivo je pro mě opravdu obtížně pitelné.

Propadák Českého Ráje.

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

22.5.2015 3 5
Rohozec Skalák 12°
Billa Pce
Překvapivě slušná dvanáctka silnějšího řízu a optimální hořkosti. U Rohozce jsem měl většinou problém s kovovou pachutí piva, nicméně tentokrát přítomna nebyla, čímž dávám o to vyšší hodnocení. Určitě si jej koupím někdy znova, tohle se pít dá.

Hodnocení

Kvalita:74 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

28.7.2019 4 5
Rohozec Skalák 12°
láhev doma
Pěna středně hustá, rychle se sráží a mizí, barva čirá, téměř polotmavá, vůně je na ležák docela výrazná, chuť má čerstvý říz, je kapánek nasládlá s mírnou hořkostí, konec je rovněž trochu sladkohořký, ovšem hořkost příjemně doznívá na patře. Svou chuť si pivo drží i po patnácti minutách pití, je to z mého pohledu skvělý a poctivý kousek.

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pivomil

4.11.2015 3 5
Rohozec Skalák 12°
Pivovar Rohozec
V ruce držím ležák, přede mnou rybník Věžák, rosa už chladí v trávě, mě se však nechce z Ráje!

Hodnocení

Kvalita:58 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host Vl***am.cz

5.2.2017 3 5
Rohozec Skalák 12°
Zakoupeno též nyní lahvové při akci v Normě, a velmi příjemně překvapilo. Problémem je sice místy nepříjemná chemická, ulpívající hořkost, daná již zmíněným a velmi pravděpodobně izoextraktem, ale je-li pivo řádně vychlazené, v pohodě se dá přepít. Kromě tohoto nemám, co bych nyní vytknul, a za danou cenu jde určitě o výhodnou koupi (pokud jsem neměl štěstí na dobrou várku). S rohozeckou 11% mám opačnou zkušenost, než pan vrchní. Ta se pro změnu v mém případě pít opravdu nedala, zato tato dvanáctka je znatelně o nějaký ten stupeň výše. Body jí sráží nejvíc ten izoextrakt, ale jinak mi pivo přišlo velmi podobné Konradu 12% a pokud zrovna tento není v akci a kvalita zůstane taková, jaká je, tak bych se nebál toto pivo zakoupit znovu.
9 3 5

Názory na pivo „Rohozec Skalák 12°

Rohozec, Nová Paka, Svijany...tahle lokalita severních Čech je zřejmě nějaká zakletá, protože je to regulérní domov piv typu "kentus"...většina z nich připálená v chuti, plná chemie, a jako bonus kovově-plechová pachuť. Připočtěme onu nádhernou, chuchvalcovitou pěnu - no nejsou to delikatesy? :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 5.4.2017 20:54
@ Kvicala:
Neřekl bych přímo kentus. ..
Nová Paka - ano tato piva trpí jistou "připáleností", která ne každému vyhovuje.
Malý Rohozec - povětšinou konzumace bez problému, jen občas lehce železitá pachuť.
Svijany - tak na to ať si každý udělá úsudek sám.
Napsal/a znalec Moro, 6.4.2017 15:15
Je to kentus.. dvanáctka rozhodně.. je to to bohužel přesný popis :) nedokázal jsem to dopít.
Napsal/a štamgast Pete69, 7.4.2017 16:27
Pivka piju ráda..ja ta Rebelka Marcelka Rohozec mi samozřejmě také nutná...
Napsal/a host ma***am.cz, 28.12.2019 16:27
@Pan Vrchní: Taky jsem neměl Skaláka 3 roky.. Dnes se chystám po delší době do marketu vrátit láhve :-) a porozhlédnout se po nějakých běžně dostupných novinkách, tak přihodím i Rohozce.. Kromě Prometheuse jsem na piva z tohoto pivovaru zavřel.
Napsal/a štamgast Pete69, 18.5.2020 11:35
@Pete69, v Normě měli i tmavou 13 a ta mi taky dost chutnala, přišlo mi, že i ta se zvedla. Prometheus je také fajn, ale už trošku dražší, tady se jim to navíc povedlo "nacpat" do dost lidové ceny :-)
Napsal/a redaktor PanVrchni, 19.5.2020 15:46
No já byl včera v Tescu a překvapilo mě, že Rohozec zmizel z regálů. Dříve tam běžně býval. Asi zase musel pivovar spadnout na dno, aby začal vařit poctivě a až se začne Rohozec pít a vařit opět ve velkém, tak se znovu začne "šidit" a půjde dolů? Mnoho pivovarů to tak má.. jen moje teorie :)

Snad na něj narazím jinde a přechutnám. A tmavá 13 mi z celého sortimentu chutnala i před třemi lety nejvíce.
Napsal/a štamgast Pete69, 19.5.2020 15:55
@Pete69, asi se to rozkřiklo :-) V Normě taky rychle zmizel, stejně tak světlá 13ka (taky velmi slušná).
Ono to nejde šidit donekonečna a střední pivovary si musejí uvědomit, že jejich hlavní zbraní je kvalita. Pokud tomu tak není, tak nemají podle mě šanci.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 20.5.2020 1:09
PanVrchni: Pod pojmem kvalita si u piva představím především že je vařeno z prověřených a kvalitních surovin, vše je certifikováno, pivo má dokonalý vzhled i obal, jedna várka jako druhá a to i ve velkém časovém rozpětí, dobré chuťové vlastnosti, obstojná trvanlivost a dostupnost atd... To vyžaduje moderní technologie s minimem závislosti např. na jednom sládkovi... Tady se asi velkým pivovarům ty regionální nemohou vyrovnat. Střední pivovary by podle mne měly nabízet především specifické chuťové vlastnosti blížící se těm řemeslným, a za dobrou cenu. Pokud střední pivovary nabízí chuťově nevyhraněné pivo s kolísavou kvalitou a cenou na úrovni těch velkých, nemají místo na slunci, to je jasné.
Napsal/a host mi***ny.cz, 20.5.2020 20:20

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

57 %
Kvalita: 56 % Pivo hodnotili:
3 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
4 štamgast(ů)
2 host(ů)
Dojem: 58 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.