zavrit

Vinohradská 11°

světlý ležák


základní suroviny se nepodařilo zjistit
neznámo
nezjišteno %
11.60 °
Vinohradský pivovar, s.r.o., Korunní 2506/106, Praha 10 - Vinohrady, 10100 vlajka cz
nezávislý pivovar


Vinohradská 11° je standardní jedenáctka českého typu s výrazným chmelovým dozvukem a tenčím sladovým tělem. Je určena především na velkou žízeň... Obsahuje 11,6% extraktu pivní mladiny neboli EPM.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

12.3.2015 07:58

Název piva > změněno z „Vinohradský Granát 13°” na „Vinohradská 11°
Styl piva > změněno z „polotmavé speciální pivo” na „světlý ležák
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „11.60
Charakteristika > změněno z „ na „Vinohradská 11° je standardní jedenáctka českého typu s výrazným chmelovým dozvukem a tenčím sladovým tělem. Je určena především na velkou žízeň... Obsahuje 11,6% extraktu pivní mladiny neboli EPM.

12.3.2015 07:56

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Vinohradská 11°

Hodnocení

Kvalita:69 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

6.8.2015 3 5
Vinohradská 11°
čepované, Vinohradský pivovar, Praha - Vinohrady
Vinohradský pivovar si poměrně rychle našel místo mezi pražskými pivomily a obnovuje tak tradici starého vinohradského pivovaru (z větší části padnuvšího za oběť podivnému požáru, náramně výhodnému pro okamžitě následující výstavbu v jeho areálu).

Než se várky ustálily, kvalita trochu kolísala, ale poslední cca rok bylo vše, co jsem z Vinohrad ochutnal, vstřícné i zajímavé, přitom kvalitativně stabilní a stylově čisté.

Dnes napíšu pár řádek o vinohradské světlé jedenáctce, tedy světlém nefiltrovaném ležáku. Ten je pivem kalným, poměrně světlým, řekl bych zářivě slámové barvy. Bílá hustá pěna je stabilní a drží.
Pivo voní jemně a čerstvě po kvasnicích, chmelu i sladu.

Po napití má ústa dosti "pošolichal" silnější říz, poněkud přehlušující chuť piva. Záhy jsem zjistil, že by byla škoda nechat se jím rozptýlit. V chuti jsem zaznamenal příjemný, jemnější slad, podbarvovaný taktéž jemnější, ale táhlou hořkostí, která se po pár vteřinkách protáhne do ladné chlebovosti s trochou obilnosti.
Chuť dotváří znatelná porce kvasnicové "mazlavosti".

Vinohradská světlá jedenáctka se - i navzdory onomu vyššímu řízu - pije velmi dobře. Zpočátku se mi jevila jako celkem standardní minipivovarský ležák, ale přišel jsem jí na chuť, jakmile jsem pochopil vnady jejího neokázale strukturovaného, přitom však ladně nasládlého sladového těla s bezchybně napojenou hořkostí. Poté jsem se s pitím musel dokonce krotit. Což samožřejmě znamená, že i v kontextu minipivovarských ležáků jde o kvalitní kousek.

Hodnocení

Kvalita:69 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

12.5.2017 3 5
Vinohradská 11°
Restaurant Václav, Mladá Boleslav.
Včera jsem navštívil restauraci, kde byla malá ochutnávka piv z pivovarů Vinohrady a Kunratice. Vinohradská jedenáctka byla jedno z nejlepších piv ze sortimentu.

Pěna: Středně vysoká, bílá a ve vysoké vrstvě držela a ž do posledního doušku.

Barva: slámová, zakalená.

Vůně: Po natočení silně siřičitá, po pár minutách se otevřela středně sladová, chmelová a kvasnicová vůně.

Chuť: Středně sladové tělo, slad působí trošku pečeně, ale pro mě přijatlně. Chme v chuti tak akorát. Výborný říz i pitelnost. Toto pivo jsem si po ochutnání ostatních piv dal znovu.

Chválím.
3 3 5

Názory na pivo „Vinohradská 11°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

61 %
Kvalita: 65 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
2 štamgast(ů)
0 host(ů)
Dojem: 48 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.